मङ्गलबार, ०६ चैत २०७४, १३ : ३०

Healing Foods

चौरासी व्यञ्जनको वैदिक अबधारणा।

।। कसरी बन्छ चौरासी व्यञ्जनको मेनु ।।  ८४ – व्यञ्जन मेनु प्लानिङ्ग ।। नारायण घिमिरे कुनै जमानामा चौरासी व्यञ्जन नेपालको रैथाने विशिष्ट भोजको खाना थियो। नेपालमा समेत विशेष पर्व र सम्मेलनहरूमा  चौरासी व्यञ्जनको थाली बनाइएको हो। नेपालको पाहुना बनेर आएका राष्ट्राध्यक्ष एवं सरकार प्रमुखहरू जस्तै फ्रान्सका फास्वाँ मित्तेरा, भारतका राजीव गान्धी, पाकिस्तानकी बेनजिर भुट्टो, मालदिभ्सका अब्दुल […]

0Shares

सरकारले निकम्मा सार्वजनिक खरिद अनुगमन कार्यालय, नीति आयोग र राष्ट्रिय योजना आयोग आदि खारेजी गर्ने हिम्मत गर्न सकेन।

अन्तरवार्ता – नारायण घिमिरे (कृषि र बन जन्य उत्पादन तथा हर्बल इनोभेसनको ‘सिलिकन भ्याली’ मानिने क्यानडालाई लगभग दुई दशक देखि  कर्मथलो बनाइरहेका वरिष्ठ खाद्य तथा औषधि विज्ञ नारायण घिमिरे बस्तु वा सेवाको गुणस्तर व्यवस्थापनमा उच्च प्रोफेसनल सर्टिफिकेट लिन–सिक्स–सिग्मा मास्टर ब्ल्याक बेल्ट उपाधिले विभूषित छन्। खाद्य, कृषि, हर्बल, जडीबुटी, औषधि, सप्लिमेन्ट, गाँजा, दाना, हिलिङ्ग खाद्य आदिको […]

0Shares

वैदिक समय गणनाको सिद्धान्तको आधारमा चल्ने वैदिक घडी ।

वेद र विज्ञानको दृष्टिमा वैदिक घडी नारायण घिमिरे श्रीकृष्ण भगवानको वैदिक शिक्षा दीक्षा पुरा भएको  महर्षि सांदीपनीको आश्रम उज्जैनमा पर्दछ। भगवान् महाकालको सहरको नामले चिनिने भारतको मध्य प्रदेशको सहर उज्जैनमा विश्वको पहिलो ठानिएको वैदिक घडी स्थापना गर्न हालै शिलान्यास भएको छ।   उज्जैनमा स्थापना हुने वैदिक घडीले सूर्योदयको आधारमा समयको गणना गर्ने प्रविधि अवलम्बन गर्ने […]

1Shares

वेद र विज्ञानको कसीमा हरितालिका अर्थात् तीज ।

नारायण घिमिरे आपसी आयुर्वेदिक प्रेम विकास गर्न सन्देश तिजको अवसरले सम्पूर्ण नारी तथा पुरुषहरूलाई दिने गर्दछ।   हरितालिकामा बसिने हरितालिका व्रतले अगस्ट-सेप्टेम्बरमा पर्ने भाद्र महिनामा हुने धार्मिक अनुष्ठान (पूजा) तथा तिजको व्रतलाई जनाउँछ। राजा हिमालयले भगवान् विष्णु लाई आफ्नी छोरी पार्वतीको कन्यादान गरिदिने भनी दिएको वचन पार्वतीलाई मन परेन।   उनले आफूले मन पराएको शिवजी […]

2Shares

तपाइको भान्सा तपाइको औषधालय !!

नारायण घिमिरे आजको व्यस्त जीवनशैलीमा हामीले औषधि र खानेकुराबिचको औषधीय गुणबारे गहिरिएर हेर्ने गरेका छैनौँ । हाम्रा जीवनमा हामीले खाने धेरै खानाको औषधीय गुण हामीले खाने ओखतीहरूभन्दा दोब्बरभन्दा धेर रहने गर्दछ । त्यस्ता कुराहरूमा हाम्रो खासै ध्यान पुगेको हुँदैन । हाम्रो समाजमा आज क्यान्सर भन्ने कुरालाई निकै जल्दो बल्दो रूपमा प्रस्तुत गरिन्छ । यथार्थमा क्यान्सरका […]

0Shares

म:म, पिज़ा र फ्रेन्चफ्राईज पत्रु खाना हैन : राय चन्दको हचुवा राय हैन विषय विज्ञको कुरा सुनौँ।

आधुनिक प्रविधि बारे हचुवामा बोल्ने  राय चन्दहरू ! नारायण घिमिरे हामी आफूले देखेका र जीवनमा उपयोग गरेका धरै कुराहरू निकै सामान्य रूपमा लिने गर्दछौ। आज हामी दैनिक रूपमा जे उपयोग गरिरहेका छौ ती चिजहरू त्यो रूपमा विकसित हुने क्रममा विविध अवस्था वाट गुज्रेको हुन्छ। हाम्रा पुर्खाले त्यसको सुधारमा दिएको हजारौँ हजार वर्षको लगन र त्यसमा हाम्रा अग्रजले ल्याउन सकेका नियमित सुधारको प्रतिफलको रूपमा ती कुराहरू आजको हामीले देखिरहेको र भोगिरहेको अवस्था सम्म आईपुगेका हुन। एउटै वस्तुलाई फरक फरक […]

117Shares

हर्बल यौन टनिक र भियग्राको हब बन्न सक्छ नेपाल। 

नारायण घिमिरे जीवनका अत्यन्त महत्त्वपूर्ण नैतिक र धार्मिक अनुशासनमा मानव प्रजनन क्रियाको भूमिका रहने गर्दछ। मानिस स्वस्थ रहन उसमा हुने कामोत्तेजना सन्तुलित रहेर मात्र हुँदैन। जरुरत अनुरूप कामोत्तेजना पैदा हुने र अन्य समयमा नियन्त्रणमा रहने गरी मनोवैज्ञानिक र शरीर  क्षमताको संयोजन रहँदा मात्र मानिस यौनिक नैतिकताको सिमामा रहन सक्छ। त्यसको लागि पुरुष तथा महिला दुबैमा […]

0Shares

पन्ध्र-पुस कति वैज्ञानिक ?

नारायण घिमिरे पन्ध्र-पुस पुस महिनाको १५ गतेका दिन मनाइने चाड हो। पुस १५ गतेदेखि रात लामो हुने क्रमको अन्त्य हुन्छ र दिन लामो हुन सुरु हुन्छ। लन्डनको ग्रिनविचलाई शून्य डिग्री समय मानेर विश्वको समयको निर्धारण गर्ने गरिएको छ।   नेपालको स्ट्यान्डर्ड समय गौरीशंकर हिमालको समय हो। ग्रिनविच र गौरीशंकरको समयमा ५ घण्टा ४५ मिनेटका अन्तर […]

0Shares

नेपालमा गाँजा बारे तपाइको प्रश्न हाम्रो उत्तर (भिडियो )।

क्यानडा वाट खाद्य तथा औषधि विज्ञ नारायण घिमिरे।   समाजको लागि गाँजा कत्तिको जोखिम पूर्ण छ ? आजको दिन सम्म थाहा लागेको गाँजाको औषधीय मूल्य के छ ?   के नेपालमा गाँजा कानुनी गर्न जरुरी छ ?  

101Shares

वैज्ञानिक अवधारणाको नेपालकै पहिलो नेपालमा गाँजा पुस्तक बजारमा।

नेपाल संसारमै पाइनेमध्येका उत्कृष्ट गुणस्तरका लगभग ७ हजार रैथाने जडिबुटी (हर्बल) हरूको सुन्दर स्थान हो । यहाँका डाँडा, पाखा र पखेरामा सजिलै पाइने महत्वपूर्ण औषधीय वनस्पतिमध्ये गाँजा पनि एक हो । तत्कालीन परिवेशमा अमेरिकी सरकारको तीव्र दबाबका कारण नेपाल संयुक्त राष्ट्रसङ्घको ‘सिंगल कन्भेन्सन अन नार्कोटिक ड्रग्स, १९६१’ मा हस्ताक्षर गर्न बाध्य भएको थियो । राष्ट्रसङ्घको […]

219Shares